Soksajtos-spenótos csirkemell paradicsommártással - SOKSAJTOS-SPENÓTOS CSIRKEMELL, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Soksajtos-spenótos csirkemell paradicsommártással

2018-09-09 16:43:55, vasárnap


	Hozzávalók: 4 személyre A SOKSAJTOS-SPENÓTOS CSIRKEMELL - 125 g mozzarella - extra szűz olivaolaj - fél citrom leve - frissen őrölt fekete bors - só - 1 csirkemell - 50 g füstölt sajt - 1 evőkanál frissen reszelt parmezán - 200 g fűszeres passzírozott paradicsom A TÖLTELÉK - fél kávéskanál őrölt, szárított fokhagyma - só - 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt - 150 g mascarpone - 150 g ricotta - 200 g spenótlevél - fél kávéskanál frissen reszelt szerecsendió - frissen őrölt fekete bors A mozzarellát lecsöpögtetjük, majd a füstölt sajttal együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és összekeverjük 1 evőkanál parmezánnal. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, kiklopfoljuk, sóval-borssal fűszerezzük. Meglocsoljuk egy kevés citromlével és olívaolajjal, majd 10 percig állni hagyjuk. Ezalatt elkészítjük a tölteléket A TÖLTELÉK A parajt egy lábasba tesszük, és saját levében nagyjából 5 percig pároljuk. Leszűrjük, alaposan kinyomkodjuk, finomra aprítjuk, és egy keverőtálba rakjuk. Hozzáadjuk a ricottát, a mascarponét, a parmezánt, valamint a fűszereket, és összekeverjük. A csirkemellszeleteket munkalapra terítjük, mindegyikre egy púpos evőkanálnyi tölteléket helyezünk, feltekerjük. A sűrű, fűszeres paradicsomszószt tűzálló tál aljára öntjük, beleültetjük a tekercseket, majd beborítjuk a reszelt sajtokkal. A tetejére fekete borsot őrlünk, és az egészet 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30-35 perc alatt készre sütjük. (A végén a mártás ropogós héjú, puha , friss kenyérrel kiválóan tunkolható

0 komment , kategória: Finom husik

Címkék: paradicsomszószt, lecsöpögtetjük, felszeleteljük, előmelegített, összekeverjük, kiklopfoljuk, kinyomkodjuk, csirkemellet, szerecsendió, beleültetjük, passzírozott, meglocsoljuk, olívaolajjal, feltekerjük, parmezánnal, mindegyikre, mozzarellát, spenótlevél, evőkanálnyi, lereszeljük, elkészítjük, keverőtálba, mascarponét, tekercseket, citromlével, fűszerezzük, munkalapra, hozzávalók, fűszereket, mascarpone, csirkemell, kávéskanál, paradicsom, beborítjuk, tunkolható, körülbelül, mozzarellát lecsöpögtetjük, füstölt sajttal, csirkemellet vékonyan, kevés citromlével, lábasba tesszük, keverőtálba rakjuk, púpos evőkanálnyi, reszelt sajtokkal, tetejére fekete, mártás ropogós, SOKSAJTOS-SPENÓTOS CSIRKEMELL,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]